İstanbul’da ekmek ve simide zam

İstanbul'da 230 grama düşürülen ekmek 8 TL'ye yükseldi. Simit ve poğaça 10 TL, açma ise 12 TL oldu.Geçtiğimiz günlerde Un ve Unlu Mamuller Komitesi eski Başkanı Hasan Demir, Cumhuriyet gazetesine yaptığı açıklamada 240 gramlık ekmeğin 230 grama ...

Yerli ata tohumuyla verim yüzde 20 artacak

Türkiye, buğdayda kendi kendine yetebilen ender ülkelerden biri. Fakat salgın ve Rusya-Ukrayna Savaşı sebebiyle, ülkelerin en büyük probleminin ‘gıda tedariki’ olacağından yola çıkan şirketler, kuraklığa sağlam tohum geliştirme peşinde. Doruk Un, yerli ve ulusal cet tohum çeşitleri ile yüzde 20 randıman artışı hedefliyor.