Erzincan’da üretilen ve bölgede “ekşi su” olarak isimlendirilen maden suyuna yüksek seyreden hava sıcaklığı nedeniyle talep arttı.
Erzincan Belediyesince 1932’de üretimine başlanan ve etraf vilayetlere gönderilen Ekşisu Erzincan Bögert Doğal Maden Suyu tüketiminde, artan hava sıcaklığı yüzünden artış yaşandı.
Kent merkezine 14 kilometre uzaklıkta Ekşisu Mesire Alanı’ndan çıkan Ekşisu Erzincan Bögert Doğal Maden Suyu, 5 yıllık ortanın akabinde tekrar üretilmeye başlandı.
AA’nın haberine nazaran, ağır talep nedeniyle iki vardiya formunda çalışmaya başlanan fabrika, günlük üretimini 100 binden 250 bin şişeye çıkardı.
Hazmı kolaylaştıran, mineral ve tuz kaybını kısa müddette gideren “ekşi su”, “sade”, “limonlu”, “elmalı” ve “nar” tipleriyle yurt içindeki çeşitli kentlerin yanı sıra yurt dışına da gönderiliyor.
SODALAR İHRAÇ EDİLİYOR
Erzincan Bögert Maden Suyu Fabrikası Müdürü Kenan Çeribaşı, AA muhabirine, artan sıcaklarla maden suyuna ağır talep aldıklarını söyledi.
Gelen talebi karşılamakta vakit zaman zorlandıklarını aktaran Çeribaşı, yaz döneminde satışların doruğa çıktığını anlattı. “Sürekli stoklu çalışmamıza karşın yeniden de talebi karşılamakta zorlanıyoruz. Yurt içi ve dışında pazarlama ağımızı genişletmiş durumdayız. Yeni eserlerimiz ile Erzincan ve dışına hizmet vermekteyiz.” diyen Çeribaşı, Erzincan’ın bu özel içeceğini vatandaşlara ulaştırmanın çabası içinde olduklarını belirtti.
Yeni ihracat rotaları belirlediklerini lisana getiren Çeribaşı, şöyle devam etti: “İlk olarak limonla başlamıştık ardından eserlerimize elma ve nar eklendi. Nasip olursa ağustos ayı sonuna kadar mandalinayı da eser yelpazemize eklemiş olacağız. Yurt dışında şu anda mevcutta Arabistan ve İsviçre ile çalışıyoruz. Almanya, Ürdün, Libya ve Dubai üzere ülkelerle görüşmelerimiz devam ediyor. Çok yakın vakitte bu ülkelere de sevkiyatlarımızı başlatmış olacağız.”
‘MADEN SUYU BEDENİN MİNERAL GEREKSİNİMİNİ KARŞILIYOR’
Maden suyunun sıhhat açısından da değerine değinen Çeribaşı, şunları kaydetti: “Günde 2 şişe Erzincan Bögert Maden Suyu içen bir insan günlük mineral muhtaçlığını buradan karşılamış oluyor. Bilhassa magnezyum, kas yapısı ve beden ağrıların giderilmesi için çok kıymetli bir mineral. Kas yapısını desteklemesinden ötürü yazın bilhassa bu mineral çok fazla tüketiliyor. Ürettiğimiz limonlu maden suyu ise içinde barındırdığı minerallerin yanında C vitamini deposu olması sebebiyle insanlara şiddetle tavsiye ediyoruz.”
DOĞAL MADEN SUYU İÇİN DE EKŞİSU MESİRE ALANI’NA GELİYORLAR
Fabrikanın bulunduğu bölgedeki Ekşisu Mesire Alanı’na gelen vatandaşlar da çeşmelerden akan doğal maden suyundan alıyor.
Ziyaretçilerden Yusuf Mermer, maden suyunun insan sıhhati için değerli olduğunu belirterek “Özellikle yaz aylarında ve ramazanda şifa kaynağı olduğu için buraya geliyoruz. Yaz aylarında bilhassa bedenin çok fazla terlemesi ile birlikte su kaybı oluyor. Burada çıkan maden suyu bedenin kaybolan mineral gereksinimini karşılıyor.” dedi.
İstanbul’dan gelen Emsal Gençalp “ekşi suyun” vazgeçilmez yerlerden biri olduğunu belirterek, Erzincan için burasının farklı bir ehemmiyetinin olduğunu söyledi.
(HABER MERKEZİ)